缺铁性贫血是最常见的贫血类型，主要由于体内铁元素不及，导致血红卵白合成减少。为了改善这一情状，饮食调养至关蹙迫。 率先，富含铁的食品是首选。动物性食品中的血红素铁更容易被东说念主体收受，如瘦肉、动物肝脏、鸡蛋、鱼类等。尤其是猪肝，含铁量高，是补铁的机密着手。其次，植物性食品中也含有非血红素铁，如菠菜、黑木耳、紫菜、豆类等，固然收受率较低，但通过搭配富含维生素C的食品（如柑橘、番茄、辣椒）可权臣进步铁的收受后果。 此外，应考究幸免影响铁收受的食品。如茶、咖啡中的单宁酸会扼制铁的收受，应幸免与富含